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Hirschschinken (Keulenfleisch) / 300 g

22,35 

aus Bregenzerwald (74,50 €/kg)

Kategorie: Schlüsselworte: , Product ID: 2194

Beschreibung

Hirschschinken (Keulenfleisch)

Hergestellt in Bregenzerwald

Eine fein-würzige Delikatesse aus 100 % österreichischem Hirschkeulenfleisch, verfeinert mit einer fein abgestimmten, natürlichen Gewürzmischung. In Frage kommt nur Vorarlberger beziehungsweise österreichisches Wildfleisch aus professioneller Jagd in freier Wildbahn. Mild über Buchenholz geräuchert und sorgfältig an der frischen Bergluft gereift.

Verwendungshinweis
verzehrfertig – geräuchert und luftgetrocknet; keine Zubereitung erforderlich, dünn aufschneiden

Zutaten
Hirsch Keulenfleisch, Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Saccharose, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Hergestellt ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne Allergene

Nährwerte durchschnittlich in 100 g
Energie: 151 kcal / 633 kJ
Fett: 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 20,7 g
Salz: 2,4 g

Herkunft
Österreich

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