Karreespeck mit Schwarte

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– Fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– Von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– Über Buchenholz geräuchert
– Langsam luftgetrocknet

Kategorie: Schlüsselwort: Product ID: 2319

Beschreibung

Karreespeck 350 g mit Schwarte

– Fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– Von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– Über Buchenholz geräuchert
– Langsam luftgetrocknet
22,95 EUR/KG

 

Haltbarkeit: 90 Tage
Lagerung: Bei Raumtemperatur bis 22° C lagern. – Luftzieher auspacken.
1/8 Stücke
Vacuumverpackt

Herkunft
Deutschland

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 870kj / 208kcal
Fett 10,3g
- davon Gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 34,1g
Salz 6,2g

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Meersalz
Gewürze
Zucker
Dextrose
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)
Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
Buchenrauch

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