Schinkenspeck

Hergestellt aus dem Schlögl des Schweines, Edelteile, kaltgeräuchert und in Thierseer Bergluft luftgetrocknet; Salzmilder Gewürzbog, raucharomatisch mit Wacholder

Zutaten
Schweinefleisch, Gewürze, Zucker, Dextrose, Salz, Würze, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Säuerungsmittel Citronensäure

Nährwerte durchschnittlich in 100 g
Energie 282 kJ / 1.195 kcal
Fett ~19,2 g
davon gesättigte Fettsäuren ~7,7 g
Kohlenhydrate ~0,5 g
davon Zucker ~0,5 g
Eiweiß ~27,5 g
Salz ~3,50 g

Herkunft
Österreich