Beschreibung
Wildblumenkäse
Schnittkäse mind. 50 % F. i. Tr. Heumilch
2 – 3 Monate gereift
Alle vakuumverpackten Käsesorten sind im Kühlschrank mindestens 30 Tage haltbar!
Mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen
Der Käse wird dabei lediglich in der Blütenmasse gewälzt, so dass die Blumen an der Naturrinde hängen bleiben. Durch eine weitere Reifezeit erhalten die Käse ihr “blumiges Aroma”.
DLG-Goldmedaille 2015
Herkunft
Deutschland
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