Wir beziehen aus dem Bregenzerwald von einem Familienbetrieb mit durchschnittlich 70 Rindern „Bio-Käse“. Der Betrieb hält Holstein-Friesian Rinder („Schwarzbunte“). Mitunter erhalten wir als Besonderheit Rässkäse, sowie Weißlackerle.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.